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Feuilletés au surimi fromage frais et curry

Feuilletés au surimi fromage frais et curry

Une petite recette de feuilletés au surimi très simples à réaliser et savoureux. Selon vos envies vous pouvez les manger en entrée ou en plat principal avec des crudités!

Ingrédients (pour 8 feuilletés)

-300 g de Surimi

-8 carrés de fromage frais

-2 cuillères à café d'aneth

-2 cuillères à café de curry

-1 oignon émincé

-2 pâtes feuilletées (rondes)

-poivre

-1 oeuf

-graines de sésame

Préchauffer le four à 180 degrès

1.Faites rissoler l'oignon émincé dans une poêle et assaisonner de curry

2. Mixer le surimi, le fromage frais, l'aneth et l'oignon au curry, ajouter le poivre

3. Coupez vos ronds de pâtes feuilletés en quatre chacune, garnissez de l'appareil que vous avez mixé. Refermez vos morceaux de pâtes feuilletés (repliez les comme une enveloppe). Piquez vos feuilletés avec une fourchette. Parsemez vos feuilletés de graines de sésame à volonté et badigeonnez les de jaune d'oeuf.

4. Enfournez et laissez vos feuilletés cuire une vingtaine de minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés! C'est prêt, laissez tiédir et vous pouvez dégustez :-)

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