750 grammes
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Gateau au yaourt aux pommes et à la fleur d'oranger

Voici la recette de notre gâteau au yaourt préféré, la fleur d'oranger apporte une saveur orientale très agréable au palais :-)

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes environ

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 1 pot de yaourt (de préférence aux fruits pour donner de l'arôme)
- 3 pots de farine
- 1 sachet de levure
- 1 1/2 pot de sucre roux
- 1/2 pot d'huile de tournesol
- 3 oeufs
- 2 pommes (type Golden)
-3 cuillères à soupe de fleur d'oranger (selon votre goût)



Mélanger dans un saladier, 1 pot de yaourt, le sucre et les 3 oeufs.

Ajouter la levure associée aux 3 pots de farine.

Ajouter le 1/2 pot d'huile et la fleur d'oranger.

Peler et couper en petits quartiers les pommes et les incorporer au mélange.

Dans un moule à cake ou à manquer beurré et fariné, verser la préparation.

Enfourner à 170 degrès pendant 45 minutes

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